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Yb提问: 广西冬蓉月饼

Ai回答: 广西冬蓉月饼是一种特色月饼，主要产自中国广西壮族自治区。它以冬瓜为主要原料，经过特殊工艺处理后，与豆沙、莲蓉等馅料混合制成。这种月饼口感细腻，甜而不腻，具有独特的风味。

冬蓉月饼的制作过程相对复杂，首先需要将新鲜的冬瓜去皮去籽，切成小块后煮熟，然后压成泥状。接着加入糖、油等调料进行炒制，直到水分蒸发，形成浓稠的馅料。最后将炒好的冬蓉馅包入饼皮中，烘烤或蒸制而成。

广西冬蓉月饼不仅味道独特，还富含营养成分。冬瓜本身含有丰富的维生素和矿物质，有助于清热解毒、利尿消肿。因此，在中秋节期间享用这种月饼，既满足了味蕾享受，又对身体健康有益。

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提问时间: 2025-04-25 08:01:54

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